Dos amigas que amamos cocinar. Miriam es vegetariana y Gabi es celiaca (no puede comer gluten). Queremos compartir recetas fáciles, familiares y caseras para personas con restricciones alimenticias o que simplemente quieren cambiar un poco lo que comen, sin que signifique tirar toda la despensa a la basura o gastar muchísimo dinero.
¡Explora con nosotras!
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¿Te sobraron manzanas y quieres un postre saludable? Un puré de manzana hecho en casa. Es buenísimo para sustituir el aceite en productos horneados, como acompañante para guisados, para el desayuno, como postre o como snack. Es muy económico, sencillo de hacer, vegano, sin gluten, saludable y delicioso.
¡Pruébenla!
Una forma distinta y práctica de preparar el pesto. Sustituimos la albahaca por acelga y los piñones por nueces, así bajamos el precio del pesto y utilizamos ingredientes que por lo general tenemos en casa.
Una perfecta botana. Deliciosa, fácil, ligera. Es vegana, sin gluten y con sólo unos cuantos ingredientes.
